Tag: sostenibilità
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pigri e felici nel vento di serifos
L’incanto di una piccola isola antica e senza tempo delle Cicladi
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sicilia, le case al mare in odore di condono
Opposizioni e ambientalisti insorgono: “I condoni sono una negazione dello stato di diritto e una negazione della bellezza”
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il cibo è vita e costruisce rapporti sociali
Non si può parlare di ambiente se non si parla anche di povertà e di una equa distribuzione delle risorse
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un mondo senza sprechi è possibile
Per la Fao lo spreco di cibo pesa sull’impronta ecologica più di 3,3 gigatonnellate di gas serra l’anno, 250 km cubi di acqua e 1,4 miliardi di ettari di suolo
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la follia è produrre cibo per la spazzatura
Secondo una stima Fao, almeno un terzo degli alimenti prodotti ogni anno nel mondo ( 1,4 miliardi di tonnellate) non arriva negli stomaci degli esseri umani
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diete malsane, la malattia del mondo
Dopo la crisi sanitaria, la relazione tra cattiva alimentazione e Covid dovrebbe imporre un cambio di rotta dei sistemi di produzione
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sembra carne, ma non lo è La nuova frontiera vegetale
Un progetto di ricerca finanziato dall’Ue per trovare nuove proteine vegetali in grado di sostituire quelle animali.
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la ferrero “invade” i campi della tuscia, noccioleti sconvolti
La multinazionale sta imponendo la monocoltura nel Lazio, in Umbria e Toscana.
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Gallese, il borgo bio a energie rinnovabili
Un paese diventa modello di comunità con energia sostenibile
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biologico, una filiera tutta italiana
Nella legge appena approvata c’è la certificazione “made in Italy bio”