Categoria: Fame nel mondo
-
lo choc mondiale dell’industria del cibo
La filiera dello spreco secondo la Fao: ogni anno nel mondo vengono buttati 74 chili di cibo a testa
-
cibo, diritti e salute, un manifesto contro il pesticidio
Un manifesto per l’alternativa alimentare
-
obiettivo sovranità alimentare
Intervista al fondatore di Slow Food sulla delicata questione delle derrate ferme sul suolo ucraino
-
crisi del grano, la finanza specula sulla guerra
I fondi di gestione come Blackrock a Vanguard possono moltiplicare le finanze, non il cibo
-
lo sciopero del debito salva la terra
Intervista a Raj Patel, economista inglese, autore del libro “I padroni del cibo” ed esperto di sistemi alimentari globali.
-
clima, la russia sarà granaio del mondo
A causa della crisi climatica, l’Artico si avvia a diventare epicentro della produzione di grano
-
Le proteine neglette di tutto il mondo per la giusta alimentazione
Le Neglected and underutilized species (Nus) sono sostenibili, resistenti, in grado di combattere fame e malnutrizione e dare reddito ai piccoli produttori
-
Guerre e conflitti affamano i popoli
Un rapporto dell’associazione Azione contro la fame analizza il rapporto tra conflitti armati e insicurezza alimentare, dal Sudan all’Ucraina
-
spreco di cibo, una filiera choc da buttare
Ogni anno nel mondo in fumo 2.600 miliardi. Italia, Waste Watcher: al sud si spreca più che al centro nord. Col Covid meno cibo nella spazzatura
-
Cibo per tutti ma buono e pulito
A Fondi (Latina) tre giorni sui diritti della terra e delle persone promossi dall’associazione Casacomune. Intervista a don Ciotti